Dolci di Pasqua, la Calabria celebra la tradizione con 2.000 imprese artigiane ma soffre la carenza di manodopera
La pasticceria artigianale calabrese si conferma protagonista della Pasqua 2025, trainata da 1.929 imprese, che rappresentano oltre il 77% del settore. A pesare, però, sono i rincari delle materie prime…